Nota de cata
Ligero, limpio y transparente.
De color amarillo claro con reflejos verdosos.
Aromas de fruta tropical con toques herbáceos más frescos.
En boca es envolvente y de acidez agradable.
Gastronomía
Servir entre 8ºC y 12ºC. Se recomienda acompañarlo con pescado blanco, ahumados, mariscos, quesos suaves, sopas o cremas.
Elaboración
Fermentación controlada a 15ºC en depósitos de acero inoxidable.
Información sobre alérgenos
Contiene sulfitos.
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